В 2022 г. по сравнению с предыдущим годом показатель самообеспечения мясом птицы снизился до 37% или 34%, яиц – до 96%.
Председатель Ассоциации развития птицеводства Зураб Учумбегашвили заявил, что причиной этого является бесконтрольный импорт.
«Импорт создает нестабильную ситуацию. Когда вы производите продукт, вы должны быть уверены, что сможете его продавать. В нашей стране рынок устроен так, что мы не можем экспортировать продукцию. Все страны закрыты для нашей продукции, но при этом, в Грузию все завозят продукцию птицеводства без каких-либо ограничений. В этих условиях невозможно думать об увеличении производства. В конечном итоге это очень плохо сказывается и на рынке и на самоокупаемости", - сказал Учумбегашвили.
По его словам, проблемой также является увеличение коммунальных и других расходов.
«Курица должна находиться в определенном состоянии при температуре 35 градусов, и нетрудно представить, сколько газа и коммунальных затрат необходимо для поддержания этой температуры зимой на нескольких тысячах квадратных метров. С 1 января прошлого года стоимость электроэнергии увеличилась на 100%, а газа – на 50%. Кроме того, стоимость рабочей силы также значительно растет. Каждый должен понимать, что цель предпринимателя не в том, чтобы повышать цены, потому что так снижаются продажи, но иногда это неизбежно для того, чтобы бизнес выжил» — заявил Зураб Учумбегашвили.
-