С декабря 2021 года, согласно решению Еврокомиссии, разрешен экспорт улиток из Грузии на рынок ЕС.
При этом экспорту данного продукта способствует отсутствие значительного спроса на внутреннем рынке.
По словам учредителя компании «Джи Ди Би» Шоты Бурджанадзе, в Грузии немало ферм по выращиванию улиток, но конкуренция между ними не очень велика, так как все они экспортируют продукт в Европу, где спрос на нее очень высокий.
«Грузия зарекомендовала себя как страна с очень хорошими условиями для разведения улиток, и вместе с нашими итальянскими партнерами мы предпринимаем меры для того, чтобы сделать Грузию одним из важнейших источников мировых поставок улиток. Мы не работаем на местном рынке. Спроса нет, а если и будет, то цена будет настолько низкой, что она не сможет конкурировать с экспортом» - заявил он.
Ферма по выращиванию улиток была создана на итальянские инвестиции, и работает уже почти год.
