«Урожай миндаля и грецких орехов в нынешнем году в Грузии вероятно увеличится вдвое» - заявил директор Ассоциации производителей миндаля и грецких орехов Торнике Латариа.
По его словам, предварительные данные об урожае будут известны в июле-августе нынешнего года, и тогда можно будет говорить о перспективах на 2024 год.
«Что касается тренда, то привлекательный бизнес, потребление этих продуктов в мире растет в среднем на 5-7% в год. Инвестиционный климат в Грузии очень хороший, земля дешевая, водные ресурсы доступны бесплатно, что является большой проблемой для многих других стран, земля плодородная, а рабочая сила дешевле чем в Европе. В Грузии за куда меньшие затраты можно выращивать миндаль и грецкий орех такого же качества как в Испании, но намного дешевле» - заявил Торнике Латариа.
По его словам, одной из главных проблем в отрасли является отсутствие опыта и технического образования.
«В основном мы выращиваем европейские, испанские и итальянские сорта. Условия для инвестирования в сельское хозяйство идеальные, в нашем случае проблема была в том, что в стране большой дефицит технического образования. Также были допущены ошибки на начальном этапе, неправильно подобраны сорта и поэтому на каком-то этапе возник нигилизм по поводу того, что в Грузии не имеет смысла выращивать орехи и миндаль. Но в этом году, когда были достигнуты неплохие результаты, и доходы отрасли увеличились. Соответственно, это принесло финансовую отдачу и поэтому интерес к сектору растет» - заявил глава
По его словам, в самом начале процесса начала работы, многие производители опирались на неверные подсчеты, соответственно, их ожидания были завышенные.
«Однако сегодня компании, которые инвестируют в это направление, делают это обдуманно, с правильными ожиданиями, с минимальными ошибками и пробуют коммерчески интересные проекты» — говорит Торнике Латариа.
