წინაპრების კვალდაკვალ: გოგო, რომელმაც თუშეთში პირველი ღვინის ბარი და ბიბლიოთეკა გახსნა

წინაპრების კვალდაკვალ: გოგო, რომელმაც თუშეთში პირველი ღვინის ბარი და ბიბლიოთეკა გახსნა

access_time2019-08-31 16:00:08

მარი ლაგვილავა ახალგაზრდა მეწარმეა. მისი ცხოვრება ოჯახს, მთას, თუშეთს და ღვინოს უკავშირდება. ერთი წლის წინ მარიმ მეუღლესთან ერთად თუშეთში პირველი ღვინის ბარი გახსნა, რომელიც სტუმრებს გულგრილს არასოდეს ტოვებს.

სახლი, რომელშიც ცოლ-ქმარი სტუმრებს მასპინძლობს, 120 წლისაა. ის დღემდე ინარჩუნებს პირვანდელ სახეს. როგორც მარიმ ჩვენთან საუბრისას აღნიშნა, წლების წინ ამ სახლში მისი მეუღლის დიდი ბებია, მარო სისაური ცხოვრობდა, რომელმაც შვილი ომში გაუშვა. იმ დღის მერე დედა შვილის ტანსაცმელს ყოველ დილით ამზეურებდა იმ იმედით, რომ მისი შვილი ომიდან დაბრუნდებოდა. სახლში დღემდე ინახება ეს ტანსაცმელი. ევსო იჭირაული ომიდან აღარ დაბრუნებულა...

მარი ლაგვილავა

© PHOTO: MARI LAGVILAVA / FB

მარი ლაგვილავა

– პროფესიით ეკონომისტი ვარ, მყავს მეუღლე და ორი შვილი. თბილისში ვცხოვრობ. ჩემს მეუღლეს აქვს ტურისტული კომპანია და წლებია ჩართული ვარ ტურისტულ საქმიანობაში.

– რამდენიმე თვეა, რაც თუშეთში ღვინის ბარი გახსენით, როგორ და რატომ გაჩნდა მისი შექმნის იდეა?

– თუშეთში ჩემს მეუღლეს აქვს სახლი, რომელიც თითქმის ერთ საუკუნეს ითვლის. ზოგჯერ ვფიქრობ, რამდენმა ადამიანმა და რამდენმა ისტორიამ გამოიარა ამ სახლში და ამ დროს გული მითბება. ეს არის ძველი სახლი თავისი ისტორიით. მე და ჩემი მეუღლე კი ვცდილობთ ეს ისტორია გავაგრძელოთ. ყოველ წელს რაღაც ახალს ვამატებთ, თუმცა აქვე მინდა აღვნიშნო, რომ სახლი პირვანდელი სახითაა შემორჩენილი.

წლების განმავლობაში ვამუშავებდით როგორც საოჯახო სასტუმროს, შარშან გადავწყვიტე, რომ ღვინის ბარი გამეხსნა და რაღაც ახალი სივრცე შემეთავაზებინა ტურისტებისთვის და ჩვენი სტუმრებისთვის. როგორც ხშირად აღვნიშნავ ხოლმე, პირველი ღვინის ბარია მთელ თუშეთში. სახელად „ო'დილა“ ჰქვია. ოდილა განთიადის ქალღმერთია. დილით მზე, სითბო, სიყვარული და ფერები მოაქვს ადამიანებისთვის.

მარი ლაგვილავა უცხოელ სტუმრებთან ერთად

© COURTESY OF MARU LAGVILAVA

მარი ლაგვილავა უცხოელ სტუმრებთან ერთად


ეს სახელი ჰქვია ჩემს ღვინის პროექტსაც. პირადად ჩვენ არ გვაქვს ვენახები. ღვინო „ო'დილა“ არის გლეხის ღვინო. ჩემი მიზანია გლეხის ღვინის პოპულარიზება. კონტრეტიკეტზე აწერია მეღვინის სახელი და გვარი, ჩამოსხმის წელი, რეგიონი. ამჟამად სამი მეღვინე მყავს, ვისგანაც ვიღებ ღვინოს. ვასხამ ოთხი სახეობის ღვინოს – „რქაწითელს“, „მწვანეს“, „ქინძმარაულს“ და „საფერავს“. სამომავლოდ ვგეგმავ საქართველოს ყველა კუთხეში შევიძინო ღვინო. საკმაოდ დიდი პროექტია და ამავე დროს მრავლისმომცველი. ვფიქრობ, თუშეთში დაწყებული ორი სტარტაპიდან ორივე გაამართლებს, რადგან აქ სხვა მისტიკაა.

– ღვინოს თავად არჩევთ?

– ღვინოებს მე თვითონ ვარჩევ. მართალია, სომელიე არ ვარ, თუმცა კარგსა და ძალიან კარგს შორის ძალიან კარგის არჩევა შემიძლია. ღვინოს ბოთლში მე თვითონ ვასხამ. შრომატევადი საქმეა, თუმცა საქმე, რომელიც გიყვარს, არასოდეს არ გღლის.

ღვინო ოდილა

© PHOTO: O'DILA TUSHETI / FB

ღვინო „ოდილა“ - ფოტო ზაქარია ჭელიძისა

– შეგეძლოთ ბრენდული ღვინოები შეგეტანათ ბარში. ასე რატომ არ მოიქეცით?

– ბარში ჩემი ღვინოების გარდა ჩემი მეგობრების ღვინოებსაც ვთავაზობ ტურისტებს. თუმცა ბრენდირებული ღვინოები არ მაქვს. როგორც უკვე ვთქვი, გლეხის ღვინის პოპულარიზებაა ჩემი მიზანი. სახლში დამზადებულ ღვინოს სხვა გემო, სხვა განწყობა და სხვა ისტორია აქვს. მე მიყვარს ისტორიების მოყოლა, ჩვენი სტუმრებიც მუდმივად კმაყოფილი არიან იმ ღვინით, რომელსაც ვთავაზობ. გემო, არომატი და ისტორია – ვფიქრობ, საინტერესო ტრიოა.

ღვინის ბარი და ბიბლიოთეკა

© PHOTO: O'DILA TUSHETI / FB

ღვინის ბარი და ბიბლიოთეკა

– როგორც ვიცი, ბარში მრავალფეროვანი ბიბლიოთეკაც გაქვთ...

– აქ ყველაფერი ჩვენი ხელითაა მოწყობილი – სივრცე პატარა ბიბლიოთეკით. სხვათა შორის, ეს ბიბლიოთეკაც პირველია თუშეთში. დასასვენებლად, განსატვირთად, ჭიქა ღვინის დასალევად, მე, ჩემი მეუღლე და მეგობრები ვეცადეთ, როგორც შეგვეძლო, მყუდრო და სასიამოვნო ადგილი შეგვეთავაზებინა სტუმრებისთვის. მიხარია, როცა მადლობას მიხდიან ამ გარემოსთვის. ბედნიერი ვარ, როცა ვგრძნობ, რომ უხარიათ აქ ყოფნა. მადლობა ყველას, ვინც წელს გვესტუმრა, მათ ჩემი ზაფხული გაალამაზეს, ჩვენ კი, ალბათ, მათი.

ღვინის ბარი და ბიბლიოთეკა

© PHOTO: O'DILA TUSHETI / FB

ღვინის ბარი და ბიბლიოთეკა

– ძალიან ბევრი ტურისტი გსტუმრობთ, როგორ მოსწონთ თუშეთი?

– ტურისტები ძირითადად ევროპიდან ჩამოდიან, ხშირ შემთხვევაში კარვებით მოგზაურობენ. მათთან საუბარი საინტერესოა, ძირითადად ჩვენი კულტურით, ტრადიციებით, დღემდე შემორჩენილი თუშური ადათ-წესებით ინტერესდებიან და ხშირად მეკითხებიან, მომწონს თუ არა, ტურიზმის განვითარებასთან ერთად თუშეთის ინფრასტრუქტურის ცვლილება. რა თქმა უნდა, მომწონს, მით უმეტეს, რომ ყოველწლიურად უფრო და უფრო მეტი ადგილობრივი ბრუნდება. თუმცა, მეორე მხრივ, მაშფოთებს ასე სწრაფად შემოვარდნილი ცივილიზაცია. ადრე არც ინტერნეტი გვქონდა, არც დენი. წელს პოლონელმა მეგობრებმა გვაჩუქეს მზის პანელები. ადრე კომფორტს ნაკლებად ითხოვდნენ, ახლა უკვირთ, თუ კომფორტი არ ხვდებათ. სულ რაღაც სამ წელიწადში ძალიან ბევრი რამ შეიცვალა. მე ნამდვილად ვერ ვიტყვი კარგია ეს თუ ცუდი, ალბათ რაღაც კუთხით კარგი, თუმცა მეშინია უნიკალურობა არ დაიკარგოს. ის, რაც მიყვარს, ის სული, რომელიც მხოლოდ თუშეთისაა, არ უნდა დაიკარგოს...




sputnik-georgia.com





გურამიშვილის გამზირზე საცხოვრებელ კორპუსში აფეთქება მოხდა, არის ნგრევა

გურამიშვილის გამზირზე საცხოვრებელ კორპუსში აფეთქება მოხდა, არის ნგრევა
access_time2019-10-19 09:21:35
ურამიშვილის გამზირის #34-ში, საცხოვრებელ კორპუსში აფეთქება მოხდა. არის ნგრევა. როგორც ინტერპრესნიუსს საგანგებო...

შალვა ცხაკაია - „ყველამ უნდა გაიგოს, რომ შრომის კოდექსში დაგეგმილი ცვლილებების მსგავსი წონიანი რეგულაციის ბრმად მიღება არ შეიძლება“

შალვა ცხაკაია - „ყველამ უნდა გაიგოს, რომ შრომის კოდექსში დაგეგმილი ცვლილებების მსგავსი წონიანი რეგულაციის ბრმად მიღება არ შეიძლება“
access_time2019-10-19 11:00:59
ყველამ უნდა გაიგოს, რომ შრომის კოდექსში დაგეგმილი ცვლილებების მსგავსი წონიანი რეგულაციის ბრმად მიღება არ შეიძლება, – ამის შესახებ დამსაქმებელთა ასოციაციის იურიდიული კომიტეტის თავმჯდომარე შალვა ცხაკაიამ საქართველოს პირველი არხის გადაცემა „ბიზნესპარტნიორში“.   გადაცემაში ბიზნესომბუდმენისა და საქართველოს ბიზნესგაერთიანებების შეხვედრა განიხილეს, რომელიც შრომის კოდექსთან დაკავშირებულ საკამათო ცვლილებებს მიეძღვნა. ცვლილებების ინიციატორი დეპუტატი დიმიტრი ცქიტიშვილია და მისი...

როგორ აგროვებს 3 ძმა ფულს ჰოლანდიაში საქართველოს მოხუცთა სახლებისთვის

როგორ აგროვებს 3 ძმა ფულს ჰოლანდიაში საქართველოს მოხუცთა სახლებისთვის
access_time2019-10-19 12:00:39
გიორგი ვენკო 14 წლის მოზარდია, რომელმაც ჰოლანდიაში 40 ათასი ევრო შეაგროვა, ბროწლიანის მოხუცთა და შშმ პირთა სათნოების სახლის დასახმარებლად. შენობას არ ჰქონდა ფანჯრები, სახურავი, წყალი და სარეცხი მანქანა – ამ პრობლემების მოსაგვარებლად ფიქრი გიორგიმ 12 წლიდან დაიწყო, ის ამსტერდამის ინტერნაციონალურ სკოლაში სწავლობს და აქვე დაიწყო პრეზენტაციების მოწყობა საქართველოს შესახებ, დააარსა საქველმოქმედო ფონდი „Help the Republic of...

„თუ ეკონომიკური შინაარსით შევხედავთ ლარის კურსს, მას აქვს გრძელვადიანად გამყარების ტრენდი“

„თუ ეკონომიკური შინაარსით შევხედავთ ლარის კურსს, მას აქვს გრძელვადიანად გამყარების  ტრენდი“
access_time2019-10-19 10:00:32
„თუ ეკონომიკური შინაარსით შევხედავთ ლარის კურსს, მას  გრძელვადიანად გამყარების  ტრენდი აქვს, მაგრამ დოლართან არის გაუფასურებული. ეს კი ნიშნავს იმას,რომ ქვეყნის ფინანსური სექტორისთვის დოლარიზაცია არის პრობლემა. დოლარიზაცია არის სენი ჩვენი ფინანსური სექტორის, რომლიდანაც ნელ-ნელა გამოვდივართ,“ - განაცხადა  რადიო კომერსანტზე გადაცემაში „ეკონომისტის დრო ლევან ქისტაურთან ერთად“ საქართველოს ეროვნული ბანკის ვიცე–პრეზიდენტმა, არჩილ მესტვირიშვილმა. „ხშირ შემთხვევაში მოსახლეობა...

მთავარი არხის წილი საქართველოს უნივერსიტეტმაც იყიდა

მთავარი არხის წილი საქართველოს უნივერსიტეტმაც იყიდა
access_time2019-10-18 20:37:41
მარი ანნა რურუასა და გიორგი რურუას შემდეგ მთავარი არხის წილი საქართველოს უნივერსიტეტმაც იყიდა. უნივერსიტეტის ერთ-ერთი მეწილე საქართველოს ექსპრეზიდენტის, მიხეილ სააკაშვილის დედა, გიული ალასანიაა. ინფორმაცია ამის შესახებ თავდაპირველად ნეტგაზეთმა გაავრცელა.   ნასყიდობის ხელშეკრულების მიხედვით, კახაბერ ანჯაფარიძის საკუთრებიდან არხის 2-პროცენტიანი წილი 2 ათას ლარად გაიყიდა და საქართველოს უნივერსიტეტს ერთი კვირის ვადაში 200 ათასი...


მსგავსი სიახლეები

up