სულგუნი ჩირებით - ბაზარზე ახალი პროდუქტი გამოჩნდა

სულგუნი ჩირებით - ბაზარზე ახალი პროდუქტი გამოჩნდა

access_time2020-08-02 11:47:41

საქართველოს ბაზარზე ახალი პროდუქტი გამოჩნდა - სულგუნი ჩირჩხელას ჩხირებით. ინოვაციური ყველის შექმნის იდეის ავტორი კომპანია „ჩირჩხელაა“, რომელიც ახალ პროდუქტს კომპანია „ხმალაძეების ფერმასთან“ ერთად აწარმოებს.

 

 

როგორც „ბიზნესპრესნიუსთან“ საუბრისას „ჩირჩხელას“ დამფუძნებელი გური სალუქვაძე აცხადებს, ახალი პროდუქტი კომპანიის მორიგი, გემრიელი და კრეატიული იდეაა: „ხმალაძეების ფერმასთან“ კოლაბორაციის შედეგად კი პირველად დამზადდა საქართველოში სულგუნი ჩირჩხელას ჩირებით და ტყლაპებით. ჩირჩხელები ძალიან ეხამება ღვინოს და სულგუნს, ამიტომ დეგუსტაციებზე ისინი განუყოფელი ქართული ტაბლას ნაწილია“, - აცხადებს დამფუძნებელი.


გური სალუქვაძის თქმით, კომპანია საკუთარ სახელოსნო მარანში ჩირის, ჩურჩხელის და ტყლაპის დეგუსტაციას ხშირად აწყობს. ახალი პროდუქტის შექმნის იდეაც სწორედ ერთ-ერთი ასეთი დეგუსტაციისას გაჩნდა.


„იცით, რომ ჩირი ღვინოს და სულგუნს ძალიან უხდება. ვიფიქრეთ ეს საოცარი შეხამება გაგვეერთიანებინა, ამისთვის დავიწყეთ ყველის ფერმის ძიება. შერჩევის მთავარი კრიტერიუმი იყო - ნატურალურ რძეზე დამზადებული სულგუნი, ანუ ისეთი ნამდვილი, როგორიც ჩირჩხელებია. მეგობარმა გვირჩია „ხმალაძეების ფერმა“, რომლებსაც დმანისის რაიონში აქვთ საწარმო და იქაც ოჯახია ჩართული ამ ბიზნეში. ხმალაძეები საკმაოდ პროგრესულები აღმოჩნდნენ, უფრო მეტიც, გაგვიმართლა, უფროსი შვილს საფრანგეთში აქვს მიღებული ყველის ტექნოლოგიის მიმართულებით განათლება. ფრანგული ყველი ხომ ცნობილია - ამიტომ ბევრი დარწმუნება არ დაგვჭირვებია და ჩვენი კოლაბორაცია შედგა.


 

 

გავიარეთ ტესტირების რამდენიმე რეჟიმი. შეაფასეს ექსპერტებმა, რომლებმაც მას დიდი მომავალი უწინასწარმეტყველეს. რაც მთავარია - „ეროვნული“ გამოცდა უკვე ჩავაბარეთ ლაბორატორიას - „უვნებელი და სასარგებლო“, - განუცხადა „ბიზნესპრესნიუსს“ გური სალუქვაძემ.


მისივე თქმით, ეს პიკანტური და უნივერსალური გემო, საოცრად ეხამება ნებისმიერ სასმელს და საჭმელს. დამზადებულია ნატურალურ პასტერიზირებულ რძეზე. ესაა გადაზელილი სულგუნი და ბევრი - თუთის, შავი ქლიავის, მანდარინის, ფეიხოს, ლეღვის, ვაშლის, კივის, ფორთოხლის და სხვა ჩირების და ტყლაპების სინდიკატი.


ცნობისათვის, „ჩირჩხელა“ ბაზარზე 2016 წელს გამოჩნდა. ამ ეტაპზე „ჩირჩხელას“ ბრენდით 25-მდე სახეობის ჩირი, 10-მდე სახეობის ტყლაპი და 7 სახეობის ჩურჩხელა იყიდება, მათ შორის ტროპიკული ხილის და ბოსტნეულის. პროდუქცია განთავსებულია, სხვადასხვა ღვინის, ყველის და ქართული პროდუქციის მაღაზიაში. კომპანიაში ამ ეტაპისთვის 12 ადამიანია დასაქმებული.

 

 



თეგები:
სულგუნი



ავიაკომპანია British Airways პანდემიის გამო თანამშრომლებს ამცირებს

ავიაკომპანია British Airways პანდემიის გამო თანამშრომლებს ამცირებს
access_time2020-08-08 12:21:19
ბრიტანული საავიაციო კომპანია British Airways კორონავირუსის პანდემიის გამო თანამშრომლების მეოთხედის შემცირებას აპირებს. როგორც ტელეკომპანია Sky News იუწყება, საუბარია, 42 ათასიანი შტატის 10,7 ათასით შემცირებაზე. British Airways-მა პარასკევს გამოაცხადა,...

გიორგი გახარია - ჩვენი ვალია, არა მხოლოდ 8 აგვისტოს, არამედ ყოველდღე პატივი მივაგოთ გმირებს

გიორგი გახარია - ჩვენი ვალია, არა მხოლოდ 8 აგვისტოს, არამედ ყოველდღე პატივი მივაგოთ გმირებს
access_time2020-08-08 11:23:58
ხელისუფლების წარმომადგენლებმა მუხათგვერდის ძმათა სასაფლაოზე აგვისტოს ომში დაღუპულ გმირებს პატივი მიაგეს და გარდაცვლილთა საფლავები ყვავილებით...

Extra.ge - პირველი ქართული Ecommerce პლათფორმა, სადაც ამიერიდან ავტომობილებიც იყიდება

Extra.ge - პირველი ქართული Ecommerce პლათფორმა, სადაც ამიერიდან ავტომობილებიც იყიდება
access_time2020-08-08 10:10:35
პირველად ქართული ელექტრონული კომერციის ისტორიაში - ახალი გზა ავტომობილის შესაძენად! დიახ, ნამდვილად! შეგიძლიათ ეწვიოთ www.extra.ge, აირჩიოთ სასურველი ავტომობილი, დაათვალიეროთ და გაეცნოთ მის ტექნიკურ მახასიათებლებს, ხოლო სურვილის შემთხვევაში კი დააჭიროთ შეძენას, გადაიხადოთ და ავტომობილი თქვენია... მოგიყვანენ, გადმოგცემენ გასაღებს და სულ მწვანეზე გევლოთ, სადაც გაგიხარდებათ! ეს ყველაფერი Extra.ge-სა და KIA-ს...

რად დაუჯდა ომი და ოკუპაცია პუტინის რუსეთს?

რად დაუჯდა ომი და ოკუპაცია პუტინის რუსეთს?
access_time2020-08-08 10:24:19
რუსეთის მიერ ოკუპირებული ტერიტორიებიდან ისევ ეჭვის თვალით უყურებენ საქართველოს საერთაშორისო პარტნიორებს, რომელთა მხარდაჭერაც ერთადერთი იმედია საქართველოსთვის. 2008 წლის აგვისტოს ომის შემდეგ 12 წელი გავიდა - გადაიხადა თუ არა ადეკვატური საფასური რუსეთმა საქართველოს ოკუპაციისთვის, ისტორიის გადაწერისთვის და მზარდი აგრესიისთვის? რაზეა დამოკიდებული საერთაშორისო პარტნიორების მეტი მეტი მხარდაჭერა და რეაგირება? სოხუმში ევროკავშირზე გაბრაზდნენ. აფხაზეთის დე ფაქტო რესპუბლიკის ხელისუფლებას...

დღის Top 10 საინტერესო ამბავი

დღის Top 10 საინტერესო ამბავი
access_time2020-08-07 21:00:06
დღის Top 10 საინტერესო ამბავი 1.ფიზიკური პირების დაკრედიტებიდან „საქართველოს ბანკმა“ „თიბისისთან“ შედარებით 17 მილიონ ლარზე მეტი შემოსავალი მიიღო კომერციული ბანკების ფინანსური ანგარიშგებების 2020 წლის II კვარტლის მონაცემების მიხედვით, მათ სასესხო პორტფელში უდიდესი წილით ფიზიკურ...


მსგავსი სიახლეები

up