ლაბორატორიაში შექმნილი ხორცი საჭმელად უსაფრთხოა - FDA

ლაბორატორიაში შექმნილი ხორცი საჭმელად უსაფრთხოა - FDA

access_time2022-11-27 12:03:50

 

აშშ-ს სურსათისა და წამლების ადმინისტრაციის (FDA) ინფორმაციით, კალიფორნიის სტარტაპის მიერ ლაბორატორიაში გამოყვანილი ხორცი ადამიანისთვის უსაფრთხოა. რაც იმას ნიშნავს, რომ ცხოველის ნამდვილი უჯრედებიდან ხორცის წარმოება ცხოველის დაკვლის გარეშე იქნება შესაძლებელი. ადმინისტრაციის განცხადებაში ნათქვამია, რომ ხელოვნური ხორცი აშშ-ს სასურსათო მაღაზიებსა და რესტორნებში ხელმისაწვდომი სავარაუდოდ მალე გახდება.

 

როგორც Washington Post-ი წერს - ათობით მსხვილი კვების კომპანია იბრძვის იმისათვის, რომ ამერიკელი საზოგადოებისთვის კულტივირებული ხორცი მალე იყოს ხელმისაწვდომი. კომპანიები ლაბორატორიაში მოყვანილი სტეიკის, ფრინველის და ზღვის პროდუქტების გასაყიდად ემზადებიან.

 

FDA-ს განცხადება იმის შესახებ, რომ Emeryville-ში დაფუძნებული Upside Foods-ის კულტივირებული ქათამი უსაფრთხოა საჭმელად, სავარაუდოდ, მომავალ თვეებში უკვე კულტივირებულ ხორცს მთელ შეერთებულ შტატებში გახდის ხელმისაწვდომს, წერს Washington Post-ი.

 


FDA-ს განცხადების შემდეგ კულტივირებული ხორცი ერთ ნაბიჯით მიუახლოვდა ამერიკელების თეფშს, თუმცა მის ხელმისაწვდომობასთან დაკავშირებით დაბრკოლებები ჯერ კიდევ არსებობს. თუმცა, სანამ ხელოვნური ხორცი ბაზარზე გამოვა თითოეული პროდუქტი ფედერალურმა მარეგულირებელმა ორგანომ უნდა დაამტკიცონ. Upside Foods-ის შეფასებით, მას შემდეგ რაც მათ პროდუქტებს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტი დაამტკიცებს, მათი ქათმის ბაზარზე გამოსვლას კიდევ თვეები დასჭირდება.

 

Upside Foods-ი სიცოცხლისუნარიანი ცხოველური ქსოვილებიდან აგროვებს უჯრედებს და საკვებ ხორცს ბიორეაქტორებში ზრდის. როგორც კომპანიაში ამბობენ, მათი ხორცი ნამდვილი ხორცის იდენტურია. ეს ყველაფერი კი, სამომავლოდ, პლანეტაზე კლიმატის ცვლილების შეარბილებს.

 

ამ დროისთვის სინგაპური ერთადერთი ქვეყანაა, სადაც ლაბორატორიაში შექმნილი ხორცის პროდუქტები ლეგალურად იყიდება. მიიღებს თუ არა მომხმარებელი ხორცის ამ ფორმას, ჯერ-ჯერობით უცნობია.

 

მოამზადა მაკა ბიბილაშვილმა





5-6 თებერვალს სტამბოლის აეროპორტში 230-ზე მეტი ფრენა უქმდება

5-6 თებერვალს სტამბოლის აეროპორტში 230-ზე მეტი ფრენა უქმდება
access_time2023-02-04 21:50:22
5-6 თებერვალს თურქეთის ავიახაზებმა, სტამბოლის აეროპორტში, უამინდობის გამო 230-ზე მეტი საერთაშორისო და შიდა ფრენა გააუქმა. აეროპორტის ოფიციალურმა წარმომადგენლებმა გაავრცელეს განცხადება, სადაც მგზავრებს ურჩევენ, რომ ამინდის გაუარესების გამო, 5 და 6 თებერვლის ფრენის დეტალები შესაბამის ავიაკომპანიებთან დააზუსტონ. თურქეთის სახელმწიფო მეტეოროლოგიურ სამსახურს განცხადება ჯერ არ გაუკეთებია. უახლოეს საათებში შესაძლოა გამოცხადდეს ფრენების შემდგომი შეფერხებების ან უამინდობის...

საქართველოში გამოვლენილია XBB1.5-ის („კრაკენი“) შემთხვევებიც, მაგრამ CH.1.1-ის („ორტრუსის“) არცერთი შემთხვევა არ დაფიქსირებულა - თენგიზ ცერცვაძე

საქართველოში გამოვლენილია XBB1.5-ის („კრაკენი“) შემთხვევებიც, მაგრამ CH.1.1-ის („ორტრუსის“) არცერთი შემთხვევა არ დაფიქსირებულა - თენგიზ ცერცვაძე
access_time2023-02-04 21:20:45
თენგიზ ცერცვაძე სოციალურ ქსელში ვრცელ პოსტს აქვეყნებს, სადაც მსოფლიოში და საქართველოში კოვიდ სიტუაციას მიმოიხილავს. ის წერს, რომ საქართველოში, ისევე როგორც სხვა ქვეყნების უმეტესობაში გამოვლენილია XBB1.5 („კრაკენი“) სუბვარიანტით გამოწვეული შემთხვევებიც, თუმცა დომინანტურ სუბვარიანტებად კვლავ რჩება ომიკრონის BA2, BA5 და სხვა „ძველი“ სუბვარიანტები. სადღეისოდ საქართველოში CH.1.1 („ორტრუსის“) სუბვარიანტის არცერთი შემთხვევა არ დაფიქსირებულა.   „ბოლო პერიოდში მსოფლიოში COVID-ის...

2022 წელს ამერიკულმა ბანკებმა ხელმძღვანელობას ხელფასები შეუმცირეს

2022 წელს ამერიკულმა ბანკებმა ხელმძღვანელობას ხელფასები შეუმცირეს
access_time2023-02-04 20:00:06
Bank of America Corp-მა 2022 წლისთვის აღმასრულებელი დირექტორის ბრაიან მოინიჰანის ხელფასი დაახლოებით 6%-ით 30 მლნ დოლარამდე შეამცირა. 2021 წელს მოინიჰანის ანაზღაურება 32 მლნ დოლარი იყო. ამის შესახებ Bloomberg-ი და...

მკვლევრებმა მარილის მარცვლის ზომის ვიდეოკამერა შექმნეს

მკვლევრებმა მარილის მარცვლის ზომის ვიდეოკამერა შექმნეს
access_time2023-02-04 19:30:45
პრინსტონისა და ვაშინგტონის უნივერსიტეტების მკვლევრებმა ახალი მაღალი ხარისხის გამოსახულების მქონე მიკროკამერა შექმნეს, რომელი მხოლოდ ნახევარი მილიმეტრის ზომისაა.   Nature Communications-ში გამოქვეყნებული კვლევა აჩვენებს, თუ როგორ...

მსოფლიოში ოქროზე მოთხოვნა 18%-ით გაიზარდა

მსოფლიოში ოქროზე მოთხოვნა 18%-ით გაიზარდა
access_time2023-02-04 17:20:48
მსოფლიო ოქროს საბჭოს (WGC) ყოველწლიური ანგარიშის მიხედვით, 2022 წელს ოქროზე გლობალური მოთხოვნა 18%-ით გაიზარდა და 4741 ტონას მიაღწია, რაც ყველაზე მაღალია მაჩვენებელია 2011 წლის შემდეგ.   მსოფლიოს ცენტრალური ბანკების მიერ ოქროს შესყიდვები ზედიზედ მეორე წელია გაიზარდა და 1136 ტონას მიაღწია. განვითარებადი ქვეყნების მარეგულირებლები, მათ შორის თურქეთი და ჩინეთი, ოქროს მთავარი მყიდველები გახდნენ.   „2022 წელს ცენტრალური ბანკები არამარტო გახდნენ ოქროს...


მსგავსი სიახლეები

up