იტალიელებს პიცის UNESCO-ს სიაში შეტანა სურთ

იტალიელებს პიცის UNESCO-ს სიაში შეტანა სურთ

access_time2017-12-02 16:30:15

2 მილიონზე მეტმა იტალიელმა ხელი მოაწერა პეტიციას, რომელიც ნეაპოლიტანური პიცის UNESCO-ს მსოფლიო მემკვიდრეობის სიაში შეტანას ითვალიწინებს. იტალიელების სურვილს პიცის კეთების ტრადიციული გზის შენარჩუნება წარმოადგენს.

 

იტალიელებს იმედი აქვთ, რომ გაერთიანებული ერების განათლების, მეცნიერებისა და კულტურის ორგანიზაცია ნეაპოლიტანურ პიცას სპეციალურ სტატუსს მიანიჭებს. UNESCO-ს მომდევნო მთავრობათაშორისი კომიტეტის შეხვედრა მომდევნო კვირაში, სეულში გაიმართება.

 

იტალიელების აზრით, პიცაზე ისეთი დამატებები, როგორიცაა ანანასი, მაიონეზი, უკრაინული ხორბლისგან დამზადებული ფქვილი, ლიტვური ხაჭოსგან მიღებული მოცარელა, ტუნისური ზეითუნის ზეთი და ჩინური პომიდვრის პიურე, ტრადიციულ კერძს მნიშვნელოვნად აზიანებს. ისინი მიიჩნევენ, რომ პიცა მათი იდენტობის სიმბოლოა.

 

პიცა „მარგარიტა“ 1889 წელს სავოის დედოფლის, მარგარიტას საპატივცემულად დაერქვა. მისი ინგრედიენტები იტალიის დროშის ფერებში იყო შერჩეული - წითელი პომიდორი, თეთრი მოცარელა და მწვანე რეჰანი.


 

ერთი იტალიელი ადამიანი საშუალოდ წელიწადში 7.6 კილოგრამ პიცას მიირთმევს, ამერიკელი კი თითქმის ორმაგს.

 

იტალიური კულტურული ინსტიტუტის მიერ ჩატარებული ონლაინ გამოკითხვის თანახმად, პიცა მსოფლიოში ყველაზე გავრცელებული იტალიური სიტყვაა. შემდეგი პოზიციები კი კაპუჩინომ, სპაგეტიმ და ესპრესომ დაიკავეს.

 

 

Telegraph

 



თბილისის შუაგულში არსებულ ყველა ბიზნეს ცენტრზე დაბალი ფასები გვაქვს-„ქარვასლას“ გენერალური დირექტორი

თბილისის შუაგულში არსებულ ყველა ბიზნეს ცენტრზე დაბალი ფასები გვაქვს-„ქარვასლას“ გენერალური დირექტორი
access_time2020-07-03 16:30:44
„კომერსანტი“ გთავაზობთ ინტერვიუს სავაჭრო და ბიზნეს ცენტრ “ქარვასლა’’-ს გენერალურ დირექტორ ზურაბ შავლაყაძესთან -რა კვადრატულობის საოფისე ფართების ქირავნობა არის შესაძლებელი სავაჭრო და ბიზნეს ცენტრ “ქარვასლა’’-ში? -“ქარვასლა’’-ში მეორე...

დღის Top-10 საინტერესო ამბავი

დღის Top-10 საინტერესო ამბავი
access_time2020-07-03 21:30:18
დღის Top-10 საინტერესო ამბავი 1.თუ ღვინო ყურძნისგან გაკეთდება და ხარისხის პრობლემა მოგვარდება, რთველის სუბსიდირება საჭირო აღარ იქნება - ირაკლი იაშვილი კომპანია „ისთ გეით ჯგუფის“ სამეთვალყურეო საბჭოს თავმჯდომარე და ღვინის მწარმოებელი კომპანია „ვაზიანის“...

„დაჩეხილი კოდექსი“: რა აზრი აქვს ახალ კანონს, თუ შრომის ინსპექცია სუსტი დარჩება?

„დაჩეხილი კოდექსი“: რა აზრი აქვს ახალ კანონს, თუ შრომის ინსპექცია სუსტი დარჩება?
access_time2020-07-03 18:00:58
იმედი, რომ ახალი „შრომის კოდექსი“, რომელზეც ახლა პარლამენტში მსჯელობენ, არსებულზე გაცილებით სრულყოფილი და ევროპულ სტანდარდარტებთან მიახლოებული იქნებოდა, ნელ-ნელა უქრებათ მშრომელთა უფლებებზე მომუშავე არასამთავრობო ორგანიზაციებს.კომიტეტებში კანონპროექტის განხილვისას გამოჩნდა, რომ უმრავლესობაში არსებობს წინააღმდეგობა კანონში არაერთი ჩანაწერის მიმართ.კანონპროექტის თავდაპირველი ვერსია უკვე საგრძნობლად შეცვლილი და როგორც სამოქალაქო სექტორი ამბობს, „დაჩეხილია“. თუმცა მთავარი...

მობილური ბაზრის კვლევა : ევროპასთან შედარებით ჩვენთან ტარიფები ორჯერ უფრო დაბალია-„გრანთ თორნთონი“

მობილური ბაზრის კვლევა : ევროპასთან შედარებით ჩვენთან ტარიფები ორჯერ უფრო დაბალია-„გრანთ თორნთონი“
access_time2020-07-03 13:50:14
გადაცემაში „ჩემი აუდიტორი“ გრანთ თორნთონ საქართველოს ბიზნეს საკონსულტაციო მიმართულების ხელმძღვანელმა გიორგი უსანეთაშვილმა საქართველოს მობილური ბაზრის კვლევის შედეგებზე ისაუბრა. ჩვენ შევაფასეთ მობილური ბაზრის მთავარი ინდიკატორები : აბონენტთა რაოდენობა ,შეღწევადობა, რაც გულისხმობს, აქტიური სიმბარათების ჯამურ რაოდენობას, შეფარდებული მოსახლეობასთან,ასევე საშუალო შემოსავალი ერთ აბონენტზე. აბონენტთა რაოდენობით, საქართველო ევროპაში 26-ე ადგილზეა. 2019 წლის...

სამტრედია-გრიგოლეთის გზა სურამის ციხესავით ვერ აშენდა

სამტრედია-გრიგოლეთის გზა სურამის ციხესავით ვერ აშენდა
access_time2020-07-03 16:00:19
სამტრედია-გრიგოლეთის გზის მონაკვეთის საერთო სიგრძე 51.5 კმ-ია, პროექტი 4 ლოტად ხორციელდება და დაფინასების წყარო ევროპის საინვესტიციო ბანკია (EIB). აღნიშნული გზის მშენებლობა 2014 წელს დაიწყო. უნდა აღინიშნოს, რომ სამტრედია-გრიგოლეთის გზის ოთხივე მონაკვეთის მშენებლობა შეფერხებით მიმდინარეობდა. განსაკუთრებით პრობლემური გზის მეორე მონაკვეთი აღმოჩდა, სადაც პროექტის დასრულების შემდეგ გზაზე ჯდენები წარმოიშვა, რამაც გზის საფარის მოწყობა შეაფერხა და შესაბამისად,...


მსგავსი სიახლეები

up