„ჩემი ჩანგლიდან გადადის ვირუსი და თმის საშრობიდან არა? - ძალიან არაჯანსაღია ეს ყველაფერი“ - შეფ კონსტანტინე თედელური

„ჩემი ჩანგლიდან გადადის ვირუსი და თმის საშრობიდან არა? - ძალიან არაჯანსაღია ეს ყველაფერი“ - შეფ კონსტანტინე თედელური

access_time2020-12-01 13:00:48

„ეს ყველაფერი ძალიან არაჯასაღად გამოიყურება. ჩემი სარესტორნო სივრცე ისედაც ერთადგილიანი იყო, სხვები კი მაქსიმალურად დაშორებული მაგიდებით.  დაცული იყო ყველა რეგულაცია ისევე, როგორც უმეტეს დაწესებულებაში, მაგრამ მაინც მოვყევი ამ პროცესებში,“ – ამის შესახებ „კომერსანტთან“ რესტორატორმა, შეფ კონსტანტინე თედელურმა ისაუბრა.


შეფ კონსტანტინეს ერთმაგიდიანი ბუტიკური რესტორანი - „შეფ კონსტანტინე თედელური“, ასევე Graph Sandwich IV და კრწანისის რეზიდენციის სარესტორნო სივრცე - სხვა კვების ობიექტებთან ერთად 28 ნოემბრიდან ორი თვით დაიხურა, რასაც რესტორატორი გაუგებარ გადაწყვეტილებად მიიჩნევს. ამას ემატება ისიც, რომ თედელურის თქმით, მზარეულებს, რომლებსაც თავიანთ ობიექტებში მიტანის სერვისის ამოქმედების უფლება აქვთ, არ აქვთ საშვები და შეკვეთების ყველაზე აქტიურ საათებში, მათ სამუშაო დღის დასრულება უწევთ.


 „ერთი იმის თქმა შემიძლია, რომ ამ შეზღუდვებით ბევრი რესტორანი და კვების ობიექტი გაიცხრილება და დაიხურება.  ეს კარგია, იმ მხრივ, რომ ბევრია ისეთი, ვინც ამ სფეროში ვერ ერკვეოდა, ბევრმა არ იცოდა მართვა და ის, თუ რას ნიშნავს ხარისხი. ეს ხალხი მიხვდება ამას და აღარ დაბრუნდება ამ სფეროში. მაგრამ, რესტორატორები, ვინც ხარისხიან მომსახურებას და უსაფრთხო გარემოს აწვდიან მომხმარებლებს, როგორ გადარჩებიან არ ვიცი. ეს ძალიან დიდი და მნიშვნელოვანი თემაა, ამას სჭირდება გაძლება და დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ჯანსაღი გაქვს ფსიქიკა.


ჩემი ერთი სივრცე ერთ მაგიდიანია, ხოლო „კრწანისის რეზიდენცია“ -  რომელიც 18 ჰექტარს მოიცავს, კერძო ღონისძიებებისთვისაც აქტიურად გამოიყენებოდა, ეზოშიც იყო დიდი ტერიტორია და აუზი - როცა ყველაფერი დაცულია და ხარისხს და უსაფრთხოებას 100 პროცენტით უზრუნველყოფ და გაუგებარი შედეგს  იღებთ.



ველოდი ადამიანებზე მორგებულ რეგულაციებს, მაგრამ დახურვას არა. თუმცა, ფაქტია ორი ადამიანი წყვეტს ამ ყველაფერს. უცნაურია სალონების მუშაობის დაშვება - ჩემი ჩანგლიდან გადადის კორონავირუსი და თმის საშრობიდან, რომელიც მილიონ ბაქტერიას ატრიალებს, არ გადადის?


ისიც კი არ გაითვალისწინეს, რომ მზარეულებისთვის დაეშვათ საშვები. მზარეული სახლში მიმყავს 7 საათზე, როდესაც სწორედ ამ დროიდან იწყება აქტიურად შეკვეთები და გამოძახებები. ამ ადამიანებისთვის მაინც მიეცათ ნორმალურად მუშაობის საშუალება.


არ მაქვს მოლოდინი, რომ თებერვალში მაინც ჩვეულ რეჟიმს დავუბრუნდებით. იმედია და ვფიქრობ, რომ 2021 წლის მარტის ბოლოდან დაიწყება ხელახლა ფეხის ადგმა რესტორნებისთვის - ამბობს კონსტანტინე თედელური.


კორონავირუსის გავრცელების პრევენციის მიზნით, 28 ნოემბრიდან მაღაზიები, რესტორნები, ფიტნესცენტრები და საცურაო აუზები დაიხურა, აიკრძალა საზოგადოებრივი ტრანსპორტის გადაადგილება.

შეზღუდვები 2 თვეს - 31 იანვრამდე გაგრძელდება.



მარიამ მორგოშია





„ფული რომელიც ჩვენ დღეს ვისესხეთ, ხვალ ჩვენმა შვილებმა და შვილიშვილებმა უნდა დაფარონ. - კოტე გაბრიჩიძე

„ფული რომელიც ჩვენ დღეს ვისესხეთ, ხვალ ჩვენმა შვილებმა და შვილიშვილებმა უნდა დაფარონ. - კოტე გაბრიჩიძე
access_time2021-01-25 17:30:11
„ეს ჩვენი არჩეული  მთავრობაა და ჩვენ უნდა მივუთითოთ.  არავინ გაჩერდება , პროტესტი იქნება  ბოლომდე, ჩვენ გუშინაც შევუერთდით მიტინგს, რომელიც  სრულიად აპოლიტიკური  იყო და შემდეგ პოლიტიკურობა მიაბეს.  უბრალოდ  სტუმარმასპინძლობის ბიზნესის ორგანზებულ აქციაზე პოლიტიკოსები მოვიდნენ. ჩვენ ყველანაირად ვეტყვით იგივე ამირან გამყრელიძეს, რომ  ჯერ ბიუჯეტის შევსებაა...

FITCH -მა სამ ქართულ სისტემურ ბანკს “მხარდაჭერის რეიტინგი“ გაუუარესა

FITCH -მა სამ ქართულ სისტემურ ბანკს “მხარდაჭერის რეიტინგი“ გაუუარესა
access_time2021-01-25 15:21:42
საქართველოში რეზოლუციის ჩარჩოს ამოქმედების პასუხად, Fitch -მა სამ ქართულ სისტემურ ბანკს „მხარდაჭერის რეიტინგი“ გაუუარესა.   საფინანსო სექტორში რეზოლუციის კანონმდებლობის შემოღება გავლენიანმა სარეიტინგო სააგენტომ უარყოფითად ჯერ კიდევ 2019 წლის გაზაფხულზე, კანონმდებლობის დაანონსებისას შეაფასა და განაცხადა, რომ თუკი ეს კანონი ამოქმედდებოდა 3 ბანკს: თიბისის, საქართველოს ბანკს და ლიბერთის „მხარდაჭერის რეიტინგს“ არსებული 4 დონიდან 5 დონემდე დაუწევდა.   თუმცა,...

ტურიზმის სექტორის კომპანიების 18% საქმიანობის სრულად შეჩერებას ელის

ტურიზმის სექტორის კომპანიების 18% საქმიანობის სრულად შეჩერებას ელის
access_time2021-01-25 14:30:16
ტურიზმის სექტორში გამოკითხული კომპანიების  18.2% თვლის, რომ მოუწევთ საქმიანობის სრულად შეჩერება, 37%-ს მიაჩნია რომ შემოსავლები შემცირდება 75%-ით, 27.3% - შემოსავლების 50%-ით შემცირებას ვარაუდობს.   ტურიზმის სფეროში მოღვაწე 8 არაკომერციული ორგანიზაციის მიერ ჩატარებული კვლევის თანახმად, პროგნოზი საკმაოდ პესიმისტურია. ტურიზმის სექტორში დასაქმებულთა უმეტესი წილი მოდის დაბალი რგოლის მომსახურე პერსონალზე, რომელთა ანაზღაურება მათთვის საციცოცხლოდ მნიშვნელოვანია. საქართველოში...

NDI- საქართველოს ეკონომიკის წინაშე მდგარი ყველაზე დიდი პრობლემები უმუშევრობა, სიღარიბე, ფასების ზრდა და ლარის გაუფასურებაა

NDI- საქართველოს ეკონომიკის წინაშე მდგარი ყველაზე დიდი პრობლემები უმუშევრობა, სიღარიბე, ფასების ზრდა და ლარის გაუფასურებაა
access_time2021-01-25 13:26:18
NDI-ის უახლესი კვლევის თანახმად, გამოკითხულთა უმეტესობა (59%) საქართველოს ეკონომიკის წინაშე მდგარ ყველაზე დიდ პრობლემად უმუშევრობას ასახელებს.   კვლევის თანახმად, რომელიც 2020 წლის 17-24 დეკემბრის პერიოდს მოიცავს, ქვეყნის ეკონომიკის წინაშე მდგარ სხვა პრობლემებს შორის დასახელებულია: ფასების ზრდა (45%); სიღარიბე (28%); ლარის გაუფასურება (27%); პანდემიასთან დაკავშირებული შეზღუდვები (14%); დაბალი ხელფასები (11%) და საზღვრების ჩაკეტვა (6%).   ამასთან,...

ხელისუფლება ჭორებს ავრცელებს, თითქოს სექტორთან კომუნიკაცია აქვს - INN Group

ხელისუფლება ჭორებს ავრცელებს, თითქოს სექტორთან კომუნიკაცია აქვს - INN Group
access_time2021-01-25 13:00:03
ჭორებს ავრცელებენ თითქოს სექტორთან გარკვეული კომუნიკაცია არის, - Inn Group -ის  დირექტორმა ერეკლე კოკაიამ  უწყებათშორის საკოორდინაციო საბჭოს მხრიდან ბიზნესის იგნორირებაზე  რუსთავი 2-ის ეთერში განაცხადა. მან აღნიშნა, რომ  კერძო სექტორს სურს მთავრობის დახმარება, თუმცა საკონსულტაციო შეხვედრაზე არ მოდინ. ყოველ დღე ვწერთ თუმცა  არ რეაგირებენ, — ეს ერეკლე კოკაიას ალოგიკურად ეჩვენება. ფრენების დაშვება, სახმელეო  საზღვრების დაკეტვით და აინტერესებს...


მსგავსი სიახლეები

up