ბატატის ერთადერთი ქართველი მწარმოებელი წელს 50 ტონამდე მოსავალს ელოდება

ბატატის ერთადერთი ქართველი მწარმოებელი წელს 50 ტონამდე მოსავალს ელოდება

access_time2020-08-11 12:20:08

წარმოშობით კახელი ფერმერი შოთა ერიაშვილი წელს 45-50 ტონა ბატატის (ტკბილი კარტოფილი) მოსავალს ელოდება. განათლებით ბიოლოგი შოთა ერიაშვილი საქართველოში პირველი და ერთადერთი ბატატის მწარმოებელია, რომელიც თითქმის 5 წელია ამ კულტურის განვითარებითაა დაკავებული და პირველი კომერციული მოსავალი 2018 წელს აიღო.


ფერმერს ბატატის მოყვანის იდეა მას შემდეგ გაუჩნდა, რაც აღმოაჩინა, რომ ქართულ ჰიპერმარკეტებში მხოლოდ იმპორტირებული ტკბილი კარტოფილი იყიდებოდა და ისიც 1 კგ. დაახლოებით 12 ლარი ღირდა.


გასაყიდად ტკბილი კარტოფილი ფერმერს ჰიპერმარკეტების ქსელ „აგროჰაბში“ შეაქვს. ასევე, მცირე რაოდენობით თბილისის პატარა სასურსათო მაღაზიებშიც იყიდება. შოთა ერიაშვილმა აღნიშნა, რომ „აგროჰაბს“ წელსაც სრული მოსავლის შეძენა სურდა, თუმცა სეზონზე ჰიპერმარკეტს 15-20 ტონაზე მეტის რეალიზაცია არ შეუძლია, შესაბამისად ფერმერი ისეთი სუპერმარკეტების ათვისებასაც გეგმავს, როგორებიცაა „ნიკორა“ და „გუდვილი“.


ვიტამინებით, ცილებით და სხვა სასარგებლო თვისებებით გაჯერებულ ამ ბოსტნეულს დაბალი გლიკემიური მაჩვენებელი აქვს, რაც დიაბეტით დაავადებულებისთვისაც მისაღებია.


„როგორც კი გავარკვიე, რომ ქართულ ბაზარზე მხოლოდ იმპორტირებული ბატატი იყიდებოდა და მას ადგილობრივები არ აწარმოებდნენ, მისი თავად მოყვანის იდეა დამებადა. ჩემი შვილის დახმარებით საერთაშორისო გაყიდვების საიტიდან ბატატის ღეროები გამოვწერე, თუმცა ტრანსპორტირებისას, ტემპერატურული შეუსაბამობის გამო გაფუჭდა და ბოლოს უკრაინიდან ჩამოვიტანეთ 14 ბატატის ღერო. აქედან 11 გადარჩადა და 0.5 ტონა მოსავალი ავიღეთ. ამის შემდეგ, ყოველწლიურად, უფრო და უფრო მეტ ბატატს ვაწარმოებთ“, - განმარტავს შოთა ერიაშვილი.



საერთო ჯამში, ფერმერს 6 სახეობის ბატატი მოჰყავს, მათ შორის ამერიკასა და სხვა რიგ ქვეყნებში ყველაზე პოპულარული Beauregard-ი. შოთა არიაშვილის ინფორმაციით, კახეთი ბატატის მოყვანისთვის შესაფერისი ადგილია, მთავარი ნაკვეთის სწორად შერჩევაა.


„ბატატს უყვარს სითბო და არ მოსწონს თიხის ნიადაგი. მიწა უნდა იყოს მსუბუქი და მყიფე, რათა ბოლქვები კარგად და თანაბრად განვითარდეს. ამ შემთხვევაში წვიმა უკვე აღარ წარმოადგენს საშიშროებას. თუ თქვენ დასეტყვილ ფოთლებს მოაშორებთ და მხოლოდ ღეროს დატოვებთ, პრობლემა არც სეტყვა იქნება. რამდენიმე დღეში კი ახალი ფოთლები ამოუვა.
ჩვენ ეკოლოგიურად სუფთა და გემრიელი ბატატი გვაქვს. არ ვიყენებ მავნე ქიმიურ დანამატებს. გასაყიდად გატანამდე თითოეული მოსავლის ჯგუფიდან ნიმუშებს ვიღებთ და ლაბორატორიაში ხარისხზე ვამოწმებთ“,
- განმარტავს ერიაშვილი.


ბატატის მწარმოებელი ფერმერი ქართულ ბაზარზე უკონკურენტოა. მისი თქმით მოსალდნელია სხვა ადგილობრივმა ფერმერებმაც დაიწყონ ტკბილი კარტოფილის მოყვანა, თუმცა ახლო მომავალში - არა, რადგან მათ შესაბამისი რესურსები არ გააჩნიათ.
ამ დროისთვის შოთა ერიაშვილს ნაქირავები 2 ჰა მიწიდან 1.5 ჰა ათვისებული აქვს და სამომავლოდ საკუთარი მიწის შეძენას, წარმოების გაფართოებას და სხვა არატრადიციული ბოსტნეულისა თუ ხილის მოყვანას გეგმავს. გარდა ამისა, სომხეთსა და აზერბაიჯანსი ბატატის ექსპორტზე გატანა სურს.


წყარო east-fruit.com
მოამზადა ანი ცარციძემ


თეგები:
ბატატი



საქართველოს ნავთობისა და გაზის კორპორაციის დელეგაცია არაბეთის გაერთიანებული საემიროების ეროვნულ ნავთობ-კომპანიას საქმიანი ვიზიტით ეწვია

საქართველოს ნავთობისა და გაზის კორპორაციის დელეგაცია არაბეთის გაერთიანებული საემიროების ეროვნულ ნავთობ-კომპანიას საქმიანი ვიზიტით ეწვია
access_time2021-09-27 10:55:09
საქართველოს ნავთობისა და გაზის კორპორაციის დელეგაცია, კორპორაციის დირექტორის, გიორგი ბახტაძის ხელმძღვანელობით, არაბეთის გაერთიანებული საემიროების ეროვნული ნავთობ-კომპანიის (ENOC) სათაო ოფისს, ქალაქ დუბაიში, საქმიანი ვიზიტით ეწვია. ვიზიტი, რომელიც ENOC-ს ოფიციალური მოწვევით შედგა, დატვირთული აღმოჩნდა. მენეჯმენტის უმაღლეს რგოლებს შორის შეხვედრებზე განხილულ იქნა არაბეთის ეროვნულ ნავთობკომპანიასა და კორპორაციას შორის პარტნიორული და საქმიანი თანამშრობლობის...

Samsung-ის კეცვადი სმარტფონების: Galaxy Z Fold3 და Galaxy Z Flip3-ის გაყიდვა დაიწყო!

Samsung-ის კეცვადი სმარტფონების: Galaxy Z Fold3 და Galaxy Z Flip3-ის გაყიდვა დაიწყო!
access_time2021-09-27 09:55:29
სამსუნგის უახლესი, დასაკეც ეკრანიანი სმარტფონების Galaxy Z Fold3-ისა და Galaxy Z Flip3-ის გაყიდვები უკვე დაიწყო.  სმარტფონების შეძენა შესაძლებელია სამსუნგის ყველა ოფიციალური პარტნიორის მაღაზიათა ქსელებსა და ონლაინ, მათი ვებ-გვერდების საშუალებით.    გაყიდვების დაწყებასთან ერთად, შეზღუდული დროითა და რაოდენობით, თქვენ საშუალება გაქვთ მიიღოთ დამატებით საჩუქრები სამსუნგისაგან: ორივე მოდელისთვის საჩუქრად გადმოგეცემათ 1 წლიანი...

სოხუმის დაცემის დღესთან დაკავშირებით მთავრობის ადმინისტრაციის შენობაზე სახელმწიფო დროშა დაეშვა

სოხუმის დაცემის დღესთან დაკავშირებით მთავრობის ადმინისტრაციის შენობაზე სახელმწიფო დროშა დაეშვა
access_time2021-09-27 01:10:27
სოხუმის დაცემის 28 წლისთავთან დაკავშირებით და აფხაზეთის ომში დაღუპულთა ხსოვნის პატივის მიგების მიზნით, საქართველოს მთავრობის ადმინისტრაციის შენობაზე სახელმწიფო დროშა დაეშვა. ინფორმაციას მთავრობის ადმინისტრაციის პრესსამსახური ავრცელებს. „სახელმწიფო დროშა დაეშვა საქართველოს მთელს ტერიტორიაზე ყველა ადმინისტრაციულ შენობაზე“ – ნათქვამია ინფორმაციაში. 

ყველაზე მდიდარი და ღარიბი თვითმმართველობები საქართველოში

ყველაზე მდიდარი და ღარიბი თვითმმართველობები საქართველოში
access_time2021-09-26 16:00:14
...

როგორ შეიძლება შავი ზღვის რესურსების გამოყენება

როგორ შეიძლება შავი ზღვის რესურსების გამოყენება
access_time2021-09-26 14:00:36
...


მსგავსი სიახლეები

up