ბაგრატ მეზურნიშვილის საავტორო ყველი ,,ჭყვიტი“ საცალო ქსელში შედის

ბაგრატ მეზურნიშვილის საავტორო ყველი ,,ჭყვიტი“ საცალო ქსელში შედის

access_time2019-02-10 12:00:15

ბაგრატ მეზურნიშვილის საავტორო ყველი ,,ჭყვიტი“ მომავალი კვირიდან საცალო ქსელში შევა. როგორც მეწარმემ Bm.ge-ს განუცხადა, ამ კვირაში მის საწარმოს სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ ,,აღიარების კოდი“ მიანიჭა, რაც მას საკუთარი ნაწარმის დისტრიბუციის უფლებას აძლევს.

შეგახსენებთ, რომ ბაგრატ მეზურნიშვილი ,,ჭყვიტის“ ბრენდის ქვეშ 27 სახეობის ყველს ამზადებს, რომელის რეცეპტურაც თავად შეიმუშავა. ეს არის დაობებული ყველი სხვადასხვა გემოებითა და არომატებით. 

,,აქამდე მქონდა დროებითი კოდი, გავიარე არაერთი შემოწმება და ამიერიდან უფლება მაქვს ჩემი ყველი მაღაზიებში გავყიდო. პროდუქციას ძირითადად ტურისტულ ობიექტებში შევიტან, ღვინის მაღაზიებსა და ბარებში, კაფეებში, თბილისში მდებარე ყველის სახლებში. ხელშეკრულებას ვაფორმებ სადისტრიბუციო კომპანიასთან, რომელიც ჩემი ნაწარმის რეალიზაციას განახორციელებს“ - განაცხადა მეზურნიშვილმა. 

მეწარმე ჭყვიტის დასახელებით ყველს რამდენიმე წელია აწარმოებს, თუმცა მას აქამდე ძირითადად საკუთარ მაღაზიაში, ფესტივალებზე და პირადი კონტაქტებით ყიდდა, ამიერიდან კი რეალიზაციის უფლება ყველა ტიპის სავაჭრო ობიექტში ექნება. 

მცირე საწარმო დღეში საშუალოდ 10 კილოგრამ ყველს ამზადებდა, თუმცა ამიერიდან წარმოებას გააორმაგებს და თვეში 600 კილოგრამს დაამზადებს. 

,, ეს საკმაოდ რთული ტექნოლოგიური პროცესია, მის დაძველებას ოთხიდან ექვს თვემდე პერიოდი სჭირდება, ამიტომ დიდი მოცულობებზე ისედაც ვერ გავალ. ერთი სახეობის პროდუქტი მეორესგან გემოთი, შემადგენლობით, ფორმით, ვიზუალით განსხვავდება. პროდუქტი შეზავებულია ღვინით, კაკაოთი, ნივრით, ზაფრანით და სხვა ინგრედიენტებით. ვამზადებ ასევე მძაფრი გემოების ყველს, რომელიც ცნობილია როგორც ,,სტინკი“, ანუ დამპალი-აყროლებული ყველის სახელწოდებით. მისი მომხმარბლები ძირითადად ევროპელები არიან, როდესაც ფრანგი, იტალიელი და გერმანელი ტურისტები მოდიან, ეგრევე ამ სახეობას კითხულობენ; ევროპაში ამ ტიპის ყველის ფასი 300 ევროდან იწყება" - განაცხადა მეზურნიშვილმა. 

სამომავლოდ მეწარმე ,,ჭყვიტის“ ექსპორტზე გატანასაც გეგმავს, რადგან საქართველოში მისი პროდუქციის ძირითადი მომხმარებლები უცხოელი ტურისტები არიან. 

,,ჭყვიტის“ სადისტრიბუციო ფასი 100-დან 120 ლარამდეა.


თეგები:
ყველი



ქართული კულინარია ბერლინში

ქართული კულინარია ბერლინში
access_time2019-08-25 18:00:18
მას შემდეგ, რაც საერთშორისო მედიაში დაიწერა, რომ ღვინოს სამშობლო საქართველოა, ფრანკფურტში კი გერმანელი მკითხველი ქართულ ლიტერატურას გაეცნო, ბერლინში ქართული რესტორნების რიცხვი გაიზარდა. ქართული გასტრონომია ჯერ ისეთი პოპულარული არ არის, როგორც იტალიური, ჩინური, ვიეტნამური, მექსიკური... ასეთი კონკურენციის ფონზე, გურმანებისთვის ახალი რესტორნის და გემოების შეთავაზება თამამი გადაწყვეტილებაა. Knaackstraße-ზე და მის მიმდებარედ ათობით რესტორანი, კაფე და ბარია. რამდენიმე თვეა, მათ შორის არის...

რა საფრთხე უახლოვდება საქართველოს - “კავკასიონზე მიდის კატასტროფული დნობა”

რა საფრთხე უახლოვდება საქართველოს - “კავკასიონზე მიდის კატასტროფული დნობა”
access_time2019-08-25 16:00:18
ტემპერატურის მატება საქართველოში მთელ რიგ პრობლემებს ქმნის, ეს იქნება ხანძრების გაჩენის რისკის ზრდა, თუ გლობალური დათბობა, რომელიც მყინვარწვერების დნობას გამოიწვევს, რაც საბოლოოდ კატასტროფულ ვითარებას შექმნის.   სპეციალისტების ინფორმაციით, კატასტროფული დნობა 2050 წლისთვის იყო მოსალოდნელი, თუმცა, როგორც გარემოსდაცვითი საკითხების ექსპერტმა და ორგანიზაცია „საქართველოს მწვანეები-დედამიწის მეგობრების" თავმჯდომარემ ნინო ჩხობაძემ „რეზონანსს" განუცხადა, პროცესი დაჩქარებულია,...

კოჯორში ახალგაზრდული სოფლის დაპროექტებაზე მერია 220 338 ლარს დახარჯავს – მეორე ტენდერი

კოჯორში ახალგაზრდული სოფლის დაპროექტებაზე მერია 220 338 ლარს დახარჯავს – მეორე ტენდერი
access_time2019-08-25 10:00:23
თბილისის მერიამ მთაწმინდის რაიონში, კოჯორში მდებარე მიწის ნაკვეთზე ახალგაზრდული სოფლის მშენებლობის საპროექტო დოკუმენტაციის შესაძენად ტენდერი მეორედ გამოაცხადა.   როგორც სატენდერო დოკუმენტაციიდან ირკვევა, შესყიდვის ღირებულება 220 338 ლარია. თანხას მერია ტენდერში გამარჯვებულ კომპანიას 2019-2020 წლების თბილისის ბიუჯეტიდან გადაუხდის.   დაინტერესებულ პირებს ტენდერში მონაწილეობისთვის წინადადებების წარდგენა მიმდინარე წლის 18-დან 23 სექტემბრის ჩათვლით...

ვის და რამდენით დაუფინანსებს სახელმწიფო სესხის პროცენტს

ვის და რამდენით დაუფინანსებს სახელმწიფო სესხის პროცენტს
access_time2019-08-25 14:00:59
პირველი სექტემბერიდან მთავრობა 20 ივნისის შემდეგ განვითარებული მოვლენებით დაზარალებული ბიზნესის მხარდაჭერის მიზნით პროგრამის განხორციელებას იწყებს – ინფორმაციას ამის შესახებ ეკონომიკისა და მდგრადი განვითარების სამინისტრო ავრცელებს.   სამინისტროს ცნობით, პროგრამას სააგენტო – „აწარმოე საქართველოში“ განახორციელებს.   „სააგენტო მოახდენს 2019 წლის 1 აგვისტოდან მომდევნო 6 თვის განმავლობაში მეწარმე-სუბიექტებისთვის სესხზე დარიცხული ყოველთვიური საპროცენტო...

ქართველი ახალგაზრდა, რომელიც amazon-ში იმუშავებს

ქართველი ახალგაზრდა, რომელიც amazon-ში იმუშავებს
access_time2019-08-25 12:00:23
თა­ვი­სუ­ფა­ლი უნი­ვერ­სი­ტე­ტის კურსდამთავრებული 25 წლის საბა გოგოლიძე ოქტომბრიდან კარიერას ამერიკის ერთ-ერთ უმსხვილეს კომპანიაში „ამაზონში“ გააგრძელებს.   საბა გოგოლიძეს მა­თე­მა­ტი­კი­სა და კომ­პი­უ­ტე­რუ­ლი მეც­ნი­ე­რე­ბე­ბის სკო­ლა აქვს დამთავრებული და ამჟამად ერთ-ერთ ამერიკულ კომპანიაში პროგრამისტად მუშაობს.   როგორც „ბიზნესპრესნიუსთან“ საუბრისას განაცხადა, „ამაზონის“ გუნდს მინიმუმ ერთი წლით შეუერთდება და მუშაობას ლუქსემბურგის ოფისში 14 ოქტომბრიდან...


მსგავსი სიახლეები

up